Eten met telefoon in de hand: doe je maar beter niet
Eten in stilte, dus zonder achtergrondmuziek of zonder je telefoon in je hand, heeft echt voordelen, zo blijkt uit recent onderzoek.
Vooral een 'stil ontbijt' kan de beste manier zijn om je geest tot rust te brengen en je dag op een optimale manier te starten.
Volgens professor Charles Spence, een experimenteel psycholoog aan de universiteit van Oxford, heeft in stilte ontbijten een voordeel dat vergeleken kan worden met meditatie: een overprikkeling van de zintuigen wordt daardoor vermeden. Hij verzamelde ook bewijzen dat achtergrondlawaai en luide muziek een invloed hebben op de manier waarop we bepaalde smaken ervaren.
(HL/Source: The Times/Picture: Pixabay)
