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Avez-vous déjà entendu ces petites "explosions" dans votre micro-ondes lorsque vous réchauffez un bol de soupe ou une sauce ? C'est très ennuyeux, car votre micro-ondes se couvre rapidement d'éclaboussures.

Lorsque vous chauffez des sauces épaisses (par exemple, de la sauce tomate) ou des soupes, il se peut que la vapeur et la chaleur ne puissent pas s'échapper de la mixture. C'est ce phénomène qui provoque ces petites explosions.

Pour éviter cela, placez un couvercle résistant (adapté au four micro-ondes) ou une assiette au-dessus de votre bol de soupe ou de sauce, en prenant soin de laisser passer un peu d'air. Par exemple, sur un bol rectangulaire, vous pouvez placer une assiette.

(OD avec FVDV for Tagtik/Illustration picture : Unsplash)