Tagtik

Wereldberoemde tv-kok overleden

Wanneer de Italiaan Antonio Carluccio in de keuken stond, gebeurde er iets magisch. Zijn liefde voor de authentieke Italiaanse keuken en zijn oneindige kennis van de gastronomie wisten wereldwijd generaties hobbykoks en professionals te beïnvloeden. Gisteren is de beroemde Italiaanse tv-kok en restauranthouder op 80-jarige leeftijd overleden.

Britse media meldan dat Carluccio een dodelijke val zou hebben gemaakt in zijn woning. Antonio Carluccio's passie voor Italiaanse gastronomie leverde hem de bijnaam 'de peetvader van de Italiaanse keuken' op. Hij schreef maar liefst twintig kookboeken. Samen met chef Gennaro Contaldo maakte hij het televisieprogramma 'Two Greedy Italians' , oorspronkelijk voor BBC 2, maar de succesvolle reeks werd ook in België uitgezonden en enorm gesmaakt.

(Skwadra by Tagtik/Illustration picture: Instagram)

Ook dit kan u interesseren