Samenleving

In Napels, de bakermat van de pizza, doet een pizzabakker wat velen als heiligschennis beschouwen: in zijn pizzeria kun je terecht voor een pizza hawaï.

De pizza hawaï van Gino Sorbillo is echter anders dan zoals we die kennen: het is een pizza zonder tomatensaus, maar wel met drie gerookte kazen. De pizza gaat de oven in met koemelkkaas, voorgebakken ananas, basilicum en extra vergine olijfolie. Daarna gaan er nog twee soorten gerookte kaas.

Bij CNN zegt de pizzabakker dat mensen niet kwaad hoeven te zijn, ook al krijgt hij veel kritiek op de sociale media: "Niemand dwingt je om deze pizza te eten", aldus de Italiaan.

(HL/Source: CNN, Nu.nl/Picture: Giorgio Trovato on Unsplash)