Tagtik

Nieuw vleesschandaal: paardenvlees met te veel cadmium

Er is een nieuw schandaal met paardenvlees in Vlaanderen. In een vleesverwerkend bedrijf in het West-Vlaamse Menen is vorige maand paardenvlees aangetroffen met te veel cadmium. Dat is een zwaar metaal dat in grote hoeveelheden schadelijk kan zijn. Zo kan het nierproblemen veroorzaken en ook aan de oorzaak liggen van zwakkere botten.

Het bedrijf benadrukt echter dat er op geen enkel moment gevaar voor de volksgezondheid was. Deze lading met vlees uit Roemenië werd meteen geblokkeerd en de tegenanalyse bleek negatief.

Het is al de vierde keer in acht jaar dat men cadmium aantreft in Roemeens vlees. Cadmium zit onder andere in gras en grondwater.

Het voedselagentschap zal nu beslissen wat er met dit lot vlees zal gebeuren.

(Skwadra by Tagtik/Illustration picture: Pixabay)

Ook dit kan u interesseren