Schuldige salmonellavergiftiging ontdekt?
De oorzaak van de salmonellavergiftiging die 453 kinderen uit 44 scholen in Oost- en West-Vlaanderen ziek maakte, is nog altijd niet gevonden. Bij het cateringbedrijf dat schoolmaaltijden leverde aan de scholen werd niets gevonden: aan de geleverde lasagne of stoofvlees kan het niet hebben gelegen, zo blijkt uit de vele stalen die werden genomen en onderzocht.
Het Federaal Agentschap voor de Voedselveiligheid (FAVV) en het Agentschap Zorg en Gezondheid denken dat de geleverde sla de schuldige kan zijn. Volgens Het Laatste Nieuws wordt het onderzoek daarvan echter moeilijk.
De cateraar mag opnieuw maaltijden leveren: in eerste instantie wel alleen aan OCMW's en bedrijven. Als de scholen waar de zieken vielen, hun lokalen hebben gedesinfecteerd, mag het bedrijf ook daar opnieuw maaltijden leveren.
(Fausto by Tagtik/Source: Laatste Nieuws, Nieuwsblad/Picture: Belga)
