Feestdagentip: Gefrituurde camembert met fruit
Kaas en fruit, een heerlijke combinatie! Maar probeerde of proefde je ook al eens gefrituurde kaas?
Voor wie van camembert houdt, is dit een heerlijk receptje. Je kan dit als voorgerechtje maken (wel misschien wat zwaar), maar zeker ook als hoofdgerecht. Met een slaatje erbij is dit een verrukkelijke maaltijd!
Nodig:
200 g camembert in vier gedeeld – 1 eiwit – 6 el paneermeel – 1 appel – 1 peer – rozijnentoast
Aan de slag:
Wentel de stukken camembert in losgeklopt eiwit en vervolgens in paneermeel. Frituur goudgeel in 2 minuten. Serveer met stukjes appel, peer en rozijnentoast.
Smakelijk!
(Skwadra by Tagtik/Illustration picture: Unsplash)
