Economie

Avocado is zonder twijfel tegenwoordig dé hipste vrucht die er bestaat. Je ziet populaire bloggers, vloggers en beroemde mensen dan ook dagelijks pronken op sociale media met de avocado en alle lekkernijen die je er mee kan maken. Maar, opgepast! Door een tegenvallende oogst in Nieuw-Zeeland zal de prijs enorm de hoogte in schieten.

Nieuw-Zeeland is een van de grootste telers ter wereld in avocado. De prijs in de groothandel is er de afgelopen maanden met maar liefst 35 procent gestegen. Een kilo avocado's kost er al gauw minstens 15 euro. Amper een jaar geleden was dat nog 11 euro.

Ook op andere plaatsen, zoals in Centraal-Amerika, valt de oogst enorm tegen. Doordat ook de vraag naar avocado's vanuit China verveelvoudigd is, worden de avocado's heel schaars, waardoor de prijzen wereldwijd de hoogte in gaan.

(Skwadra by Tagtik/Illustration picture: Pixabay)