Tagtik

Zorgt plantaardige melk voor voedingstekorten?

21 April 2022 10:55 We vinden in de winkels steeds meer plantaardige melksoorten: rijst-, soja-, amandel- en havermelk. Deze zijn de laatste jaren enorm populair geworden. Zij bevatten dan ook heel wat minder verzadigde vetten dan koemelk. Of het nu gaat om voedingswaarde, dierenwelzijn, milieu-impact, lactose of melkallergenen, het is uiteindelijk een kwestie van smaak. Maar welke melk is nu het gezondst?