Andere sporten

Nog maar een kwart van alle klanten geeft een fooi op restaurant. Dat meldt het Neutraal Syndicaat voor Zelfstandigen.

Omdat klanten steeds vaker elektronisch betalen, krijgen kelners en personeel steeds minder fooien. Vijf jaar geleden kregen kelners van de meeste klanten nog een fooi en die bedroeg minstens 10% van het totale bedrag dat de klant verschuldigd was, becijferde het NSZ. Nu geeft nog maar één klant op vier een fooi en ook dat bedrag ligt kenmerkelijk lager. Meestal bedraagt de fooi tegenwoordig tot 5% van het totale bedrag dat de klant moet betalen.

(Skwadra by Tagtik/Illustration picture: Pixabay)