Andere sporten

In het Nederlandse Den Haag opende topchef Sergio Herman een paar maanden geleden een luxefrituur. Het concept lijkt aan te slaan bij onze Noorderburen want de sympathieke Belgische kok met de kenmerkende tongval, zal dit jaar nog 4 nieuwe "luxefrituren" openen in Nederland. Ook België zal dit concept dit jaar nog leren kennen. In Antwerpen zal Herman de komende maanden nog zijn eerste luxefrituur openen. "Het is geen acht­gangendiner, maar ook een bakje friet kan top zijn. Ik vind het sympathiek dat ik een topproduct kan aanbieden voor minder dan vijf euro. En als je binnenkomt, moet je ook geprikkeld worden door wat je ziet, dat maakt het uniek." Zo verklaart Sergio Herman zijn verrassende project aan Het Nieuwsblad. (SKWADRA by Tagtik/Picture: Belga)